Sashimi de atún macerado

Aquí les dejo una receta fácil y diferente de comer pescado.

Ingredientes:

1 lomo de atún

Salsa de soja

1 limón (su jugo).

Wasabi

En un recipiente mezclamos la salsa de soja (yo uso de la marca Kikkoman baja en sal) y el jugo del limón exprimido.

Metemos la pieza de atún y la dejamos macerando en la nevera mínimo una hora.

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Retiramos el atún de la maceración y cortamos en pequeños trozos con cuidado de que no se rompan(no como ami xD)

Servimos acompañado de wasabi.

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Amí personalmente me gusta untar una pequeña cantidad de wasabi a cada trocito pero no a todo el mundo le gusta el wasabi.

Para ser la primera vez que lo hago, ha salido buenísimo!!! y no dudaré en repetir.

Espero que les haya gustado tanto como a mí y anímense a probarlo.Saludos  :3