Pasta estilo oriental

Una receta que me encanta, y que espero que os guste a vosotros también.

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-Espaguetis – Tallarines

-1 Pechuga de Pollo

-5-6 Gambas

– 1/2 Pimiento rojo

-3-4 Campiñones

-Aceite de girasol

-Salsa de soja

Empezamos cociendo la pasta como nos indica el fabricante, hasta que esté en su punto.

Troceamos la pechuga de pollo en trozos pequeños.

Pelamos las gambas y les dejamos la ultima parte, la de la cola.

Laminamos los champiñones y cortamos el pimiento.

Una vez todo preparado empezamos a saltear todos los ingredientes individualmente y retiramos.

Cuando retiremos los espaguetis del agua, los ponemos en la sarten donde hemos salteado los ingredientes,y salteamos también añadiendo la salsa de soja poco a poco parra que no se queme y removemos sin parar durante unos 2 minutos aproximadamente y retiramos.

Servimos y a disfrutar!!!! Saludos!!!!

Patatas con Ajos Tiernos y Huevo Frito

Hoy toca otra tapa típica española, muy fácil, rápida y deliciossSsa :3Imagen

Ingredientes:

2 Patatas

2 Ajos tiernos

1/2 Pimiento rojo

1 Huevo

Aceite

Sal

Comenzamos poniendo una sartén con abundante aceite y calentamos.

Mientras, lavamos y pelamos las patatas y las cortamos,lo mismo los ajos tiernos y el pimiento.

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Empezamos friendo las patatas,añadimos los ajos y por ultimo el pimiento y dejamos hasta que estén bien hechas.

A mí me gusta el pimiento muuuy hecho pero cada uno a su gusto.

Retiramos y freímos el huevo y servimos.

Otra variante seria con longaniza en vez de huevo frito, pero yo me quedo con esta.

Espero que les guste.                                                            Saludos